Agriculture > Food Products - Food Processing > PNW199S

<% Response.Write(ProductTitle); %>

Guardado de frutas en conserva (Canning Fruits)

Lizann Powers-Hammond , Val Hillers ,
FREE
Online Only
Esta publicación explica cómo garantizar tanto la seguridad como la calidad de las frutas frescas guardadas en conserva. Los detalles cubiertos incluyen la selección y la preparación del equipo; la preparación de manzanas, chabacanos (albaricoques), moras, cerezas, duraznos (melocotones), peras y ciruelas; cómo endulzar la fruta; métodos de procesamiento; y almacenamiento.

Department(s): Agriculture
Pages / Length: 8
Publication Date: 2015-03-01




Not finding what you're looking for?